ヘルシー☆大豆の和風あんかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大豆 1カップ
- ■めんつゆ(ストレート) 200cc
- ■片栗粉 大1
- 白胡麻 少々
作り方
- 1 大豆は半日以上水につけておく。
- 2 鍋に大豆と大豆が隠れるくらいの水を入れて30分ほど弱火で煮る。
- 3 ■を鍋に入れてとろみがつくまで弱火で加熱する。
- 4 大豆に■のあんをかけて胡麻を振れば完成。
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ponrinn
小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。
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