簡単ヘルシー☆高野そぼろと白菜のピリカラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 高野豆腐をもどして軽くしぼり、フードプロセッサーでそぼろ状にして、醤油にひたしておく
- 2 白菜は千切りしておく
- 3 フライパンにごま油をひいて、にんにくのみじん切りを炒めたら、２を入れて炒め、さらに１を加える
- 4 そのまま弱火でフタをして蒸し煮にする
- 5 焦げる手前で酢を全体に入れて、コチジャンを好みの量加え、あとは醤油で味を調整する
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- カテゴリ
- お肉を使わない
- 料理名
- そぼろ
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