里芋とターツアイの中華風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむいて、一口大に切りヒタヒタ水で柔らかく煮る
- 2 柔らかくなって、大体水分がとんだら、きざんだターツアイとごま油を加えてあわせる
- 3 しょうがの絞り汁と醤油を回しいれて味をつける
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- お肉を使わない
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- 炒め物
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ターツアイ以外の菜っ葉でもおいしいです。