シソの実の醤油漬けとみょうがの梅酢漬け和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- シソの実の醤油漬け １/４Ｃ
- みょうがの梅酢漬け ３個
作り方
- 1 みょうがは、ひたひたの梅酢につけて、びんに入れて涼しいところに保存する
- 2 シソの実は、７％程度の塩をまぶして、清潔な瓶にほぞんしておく
- 3 １ヶ月以上たって、よくつかった１と２をみじん切りにしてあわせる
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