いんげんとオクラのトマト味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
いんげんはヘタをとる
ミニトマトは大きければ切る
おくらはへたをむいて、輪切りにする
にんにくはすりおろすか、スライスする -
2
フライパンに油をひいて、いんげんとにんにくとミニトマトを炒める
いんげんの色が変わったら、おくらを入れる - 3 味噌を倍量のみずで溶いて、2に溶きいれ、フタをしてじっくり蒸煮する
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 炒め物
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