夏野菜ちゃんぷるー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすとピーマンは食べやすく切る。大場も千切りに。
そうめんもいつもどおりに茹でる -
2
フライパンに油をひき、
ナスとピーマンをいため、
味噌をかける。 - 3 ゆでたそうめんと②を混ぜ合わせ、皿に盛り、大葉をのせる。
きっかけ
夏野菜が沢山あり、そうめんも残っていたので、一緒にしてみました
おいしくなるコツ
味噌はこげやすいので、味噌をいれたらすぐ火をとめて
- レシピID:1770006442
- 公開日:2011/09/20
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ちゃんぷる
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