夏野菜ちゃんぷるー レシピ・作り方

夏野菜ちゃんぷるー
sakura06010518
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いろどりを考えると、パプリカのほうがよかったかも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすとピーマンは食べやすく切る。大場も千切りに。
    そうめんもいつもどおりに茹でる
  2. 2 フライパンに油をひき、
    ナスとピーマンをいため、
    味噌をかける。
  3. 3 ゆでたそうめんと②を混ぜ合わせ、皿に盛り、大葉をのせる。

きっかけ

夏野菜が沢山あり、そうめんも残っていたので、一緒にしてみました

おいしくなるコツ

味噌はこげやすいので、味噌をいれたらすぐ火をとめて

  • レシピID:1770006442
  • 公開日:2011/09/20
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
ちゃんぷる
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