青とうとポテトサラダのズッキーニ巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ズッキーニ １/２本
- じゃが芋 ２個
- 青唐辛子 １本
- 塩 少々
- にんにくすりおろし １かけ分
作り方
- 1 ズッキーニを薄切りにして、塩をふっておく
- 2 じゃが芋をむして皮をむき、マッシュして、みじん切りにした青とうがらしとあえ、塩とニンニクをくわえて味を整える
- 3 １を半分にきり、２を上におく
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- サラダ
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