小なすとピーマンの甘味噌いため♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小なすはヘタをとって縦半分、それをまた斜めに半分にします。
ピーマンは縦に6等分にします。 -
2
フライパンに大さじ1のサラダ油をひきなすとピーマンを炒めます。
なすがしんなりしてきたら☆の調味料を加えひと混ぜします。
- 3 器に盛り付けいりゴマを振ったらできあがり！
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- カテゴリ
- なす全般
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- 炒め物
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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