ちくわの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちくわ 4本
- ピザ用チーズ 適量
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 8枚
- オクラ ８本
- シーザードレッシング 大匙２
- マスタード 小匙１/３
作り方
- 1 ちくわを半分の長さにし、縦に1カ所切り込みを入れる。包丁の入れ過ぎに注意！
- 2 切り込みからピザ用チーズを入れ込み、豚肉でくるくる巻いていく。チーズが多量はみ出てもOK！
- 3 おくらは塩もみして産毛を取ったらヘタの部分をけずっておく。
- 4 耐熱皿に具材を並べ、ラップをして500Wで4分電子レンジで加熱。
- 5 食べる前にシーザードレッシングとマスタードを合わせたタレを回しかけ完成です。
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- ちくわの豚肉巻き
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