柿と大根のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにして、水にさらして適当に辛味を抜く。
- 2 柿と大根は厚さ2ミリくらいのいちょうに切って、大根は塩水にさらしてく。大根の皮はお好みで。
- 3 酢に、塩胡椒を入れて溶かしてから、オリーブオイルをいれて混ぜ、みじん切りにしたたまねぎをいれて、なじむまでしばらくおく。
- 4 さらした大根の水を切り、柿と混ぜてから、手順3のドレッシングにあえて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- サラダ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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