じゃがいもでピザ風＊おやつにも＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新じゃが 中1個
- サラダ油 大さじ1
- ●えのきだけ 20ｇ
- ●玉ねぎ 20ｇ
- ●コーン 10ｇ
- チーズ 20ｇ
- ピザソース（ケチャップでも） 適量
- クレイジーソルト 適量
- 乾燥バジル 適量
作り方
-
1
えのきは3等分、玉ねぎは薄切りにします。
耐熱容器にコーンもともに入れ、ラップをして2分加熱します。 - 2 じゃがいもはなるべく薄く輪切りにします。
-
3
フライパンに油を熱して、②のじゃがいもを敷き詰めます。
なるべくぎゅ～っと！
（じゃがいもでんぷんでくっついてくれます） - 4 ふたをして弱火～中火で焼きます。たまに上からフライ返しで押しつけてじゃが同士をくっつけます。しっかり焦げ目がついたら、裏返します。
- 5 火が通って、裏面も焦げ目がついたらまたひっくり返して、ピザソースを塗り、①、チーズを広げ、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。
-
6
カリカリが良い方は、油を淵から回し入れて強火にして、カリカリにしあげてください。
クレイジーソルトとパセリをかけてできあがり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもピザ
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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63n63n2011/08/22 15:45
具材は少し違いますが、とっても美味しくできました!!
じゃがいもがカリカリになって、どんどん食べちゃいますね(^O^)☆
レシピへのコメント
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芋であっさりなのか、ペロッと食べてしまいます＾＾＊
じゃがいも消費☆