ジューシーでサックサクの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
鶏肉についてる脂肪は取り除いておく
大きめの一口大に切る
ボウルに入れ●を加え
軽くもみこみ30分ほどつけておく -
2
揚げ油（分量外）を熱し
☆は合わせておく
つけ汁は残し、肉だけを皿に取り出す
肉に☆をまぶし 残ってるつけ汁をつけ また☆をまぶす -
3
熱した揚げ油で揚げる
弱めの中火で揚げはじめ
仕上げに油の温度を上げ
カラッと揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
http://plaza.rakuten.co.jp/me0909/
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チーヤマン2011/04/03 23:38
写真写りは悪いけど、子供達が骨付きが好きなので、
手羽元で作ってみましたが、すごく喜んでくれました。
もっと、きれいに写したかったけど、そばから食べてたので・・
レシピへのコメント
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上新粉のサックサク感をおためしください。