しっとりバナナケーキ♪ レシピ・作り方
材料（パウンド大１人分）
作り方
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1
バナナはペーストにします。
バターは溶かしておきます。
小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーは合わせて振るっておきます。 -
2
ボウルに卵と三温糖を合わせてしっかり泡立てます。
筋が残るくらいしっかり。
バナナにバター、ラム酒、はちみつを合わせしっかり混ぜ合わせます。 -
3
②の泡立てた卵に 振るった粉類を加え、さっくり混ぜあわせたら
バナナを加え全体に馴染むようにさっくり混ぜ合わせます。
型に入れ、アーモンドスライスを散らします。 -
4
170℃に余熱しておいたオーブンで30～35分 竹串でさして
何もついてこなくなるまで焼きます。
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせます。 -
5
鍋に※を入れ火にかけ
砂糖が溶けたら ケーキの上にハケなどで塗ります。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナケーキ
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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しおみ ん2011/10/26 12:34
カリカリアーモンド美味し！（ちょっと欲張って載せ過ぎてしまいました！）味だけじゃなくて見た目もかわいいし、手土産にいいと思いました！（わたしは自宅用ですが）
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中はしっとりなめらかなバナナケーキ。