じゃがいもごろごろパン＠ホシノ君 レシピ・作り方
材料（10個分人分）
作り方
- 1 生地の材料をHBに入れ、一次発酵までお任せ。
-
2
じゃがいもの皮をむき、2センチ角くらいに切り、粉ふき芋にして、マヨネーズ少々で和えておく。
パセリはみじん切り。 -
3
ブザーがなったら打ち粉した台に生地を出し、スケッパーで10等分する。
丸めてベンチタイム30分。 - 4 生地を広げて、粉ふき芋を3～40gくらい包んで、まるく成形する。
- 5 二次発酵、オーブンの発酵機能で、1時間くらい。
- 6 二次発酵が終わったら、上に切れ目をハサミで入れ、パセリをふり、170度のオーブンで10分くらい焼く。
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- 料理名
- ポテトパン
Kuma＊
食卓に季節を♪
旬の食材を大切にいただきたいと思っています。
豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。
今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770004383/
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この形は何にでも応用できるので大好きです。