豆乳でぷるんぷるん♪まっ黒ごま豆腐 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 黒練りゴマ 大さじ5
- 豆乳 500cc
- くず粉 80g
- 水 100cc
作り方
- 1 鍋に練りゴマ豆乳を入れ、よく混ぜておく。
- 2 100ccの水で溶いた葛粉も鍋に入れ火にかけ、混ぜながら加熱。
- 3 透き通ってきたら、容器に入れ冷やし固める。
きっかけ
豆乳で作ってみたらプルプル美味しく出来ました。
おいしくなるコツ
くず粉は本葛の方が固まりにくいと思います。 少し多めに入れた方がいいですね。
- レシピID:1770000999
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- 料理名
- ごま豆腐
レポートを送る
8 件
つくったよレポート(8件)
レシピへのコメント
-
Kuma* 2013.01.21 19:59
楽天レシピ様、いつも大変お世話になっております。
うゎ~!嬉しいです\(^(エ)^)/ ありがとうございます。
このごま豆腐、ほんと美味しいんですよ~♪
たくさんの人が見てくれて、作ってみてくださる方がいたらいいな~^^
これからも美味しいレシピUPできるようにがんばります。 -
楽天レシピ 2013.01.21 15:27
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
Kuma*さんのコチラのレシピがノミネートされました!
◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」 :1/28~2/1 放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ :1/28 更新分
にて、コチラのレシピが取り上げられます。
▼「ステキ♪キッチン教室」ページ ・番組の詳細情報は↓からチェック▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/
ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。
絶対家で作るべきだと思います。