ん？　麻婆大根？？レシピ・作り方

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100円以下

大根消費に！豆腐でなくても、ナスでなくても大根でもいいよね??

みんながつくった数 30件

材料（２～３人分）

大根: 約15㎝

麻婆豆腐の素: 1袋

青ネギ: 少々

作り方

1

大根を1.5cm角に切り、水でやわらかく煮ておく。
2

フライパンにマーボー豆腐の素を入れ沸騰させる。
3

ゆでた大根を加え、ひと混ぜしてねぎの小口切りを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根はやわらかく煮てください。

きっかけ

大根だってアリ?

公開日：2011/02/01

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関連情報

カテゴリ: 大根マーボー豆腐（麻婆豆腐）

料理名: マーボー大根

このレシピを作ったユーザ

Kuma＊食卓に季節を♪ 旬の食材を大切にいただきたいと思っています。豪華な料理はありませんが、我が家のひと品を見ていってくださいね。今の季節一番のお勧めレシピは・・長期保存できます◆自家製トマトケチャップ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770004383/ ブログはこちら http://plaza.rakuten.co.jp/okirakukuma/

つくったよレポート（ 24 件）

2021/12/26 13:22

麻婆大根、美味しかったです。個人的には、豆腐より好きです。ありがとうございました。

パンポンポン

旬の大根のいつもと違った食べ方ですが、喜んで頂けて嬉しいです。簡単なのでぜひまた作ってやって下さいね。レポありがとうございました♪

2017/11/25 21:01

豚バラも入れて‼︎麻婆豆腐の素なので簡単に美味しかったですー^_^

豚バラで作るのもおいしそうですね！豚肉と大根、相性いいですものね。 maaaaamaさん、おいしそうに作ってくださってありがとうございます♪

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