材料（２人分）
- 豚肉
- ３００グラム
- 白菜
- ５００グラム
- ★水
- １カップ弱
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ１/２
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１/２
- ★みりん
- 小さじ１
- ★塩コショウ
- 少々
- ★生姜みじん切り
- １片
- にんにくみじん切り
- １片
作り方
-
- 1
- 豚肉と白菜は食べやすい大きさに切る。中火に熱したフライパンにサラダ油とにんにくを入れ、香りが出たら豚肉を炒める。
-
- 2
- お肉に火が通れば、白菜を炒めていく。かさが減りしんなりしてきたら★を入れ１０分煮込む。味を見て出来上がり。
きっかけ
母に教えてもらいました。料理名はよく分かりません(笑)
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