レトルトカレーを使って速攻ミルクカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、根のほうは千切り、葉のほうはざく切りにしておきます。

2. 2

   鍋に、だし汁をいれしょうゆ、レトルトカレーをいれて火を通します。まだこの時点では牛乳は入れないでください。

3. 3

   うどんを指定どおりに茹でます。一旦、冷水で引き締めておきます。

4. 4

   うどんを温めて、どんぶりに入れておきます。

5. 5

   手順4と並行して、手順2の汁を温めなおして、牛乳を加えます。沸騰させないように注意してください。

6. 6

   どんぶりに、できあがったつゆをいれてカレー粉をふりかけて、出来上がりです。