低カロリーが嬉しい茎わかめのやわらか煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 塩蔵茎わかめ 100ｇ
- 油揚げ（７×７ｃｍ） ２枚
- 醤油 小さじ１
- 水 適量
作り方
- 1 茎若布は３０分ほど水につけて塩抜き。油揚げは一口大に切ります。
- 2 小鍋に１と醤油、ひたひたより少し多目の水を入れ、火にかけます。
- 3 水分がなくなるまで強めの弱火で煮あげます。仕上げにお好みでゴマなどひねって出来上がり。
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- その他の乾物
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- 茎若布の煮物
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