作り置きレシピ! ごましらすふりかけ! レシピ・作り方

作り置きレシピ! ごましらすふりかけ!
  • 5分以内
  • 300円前後
Jrとmc
Jrとmc
そのまま食べても……
ご飯にかけたり、サラダにトッピングに
ふりかけに
作り置きにいかが!

材料(??人分)

  • 釜揚げしらす 150g位
  • 粗挽きごま(すりごま) 100g
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1弱
  • ごま油 小さじ1強

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、ごま油を入れ、ごま油が温まったら、しらすを入れ、軽く炒める。
  2. 2 しらすをざっと炒めたら、酒、みりんを入れ、混ぜながら炒める
  3. 3 釜揚げしらすから多少水分がなくなってきたら、ごまを入れ、よく混ぜながら炒める。

きっかけ

釜揚げしらすが安かったから。

おいしくなるコツ

お好みで、青のりを入れてもいいです。 釜揚げに多少は塩味があるので、控えめに味付けがいいかな

  • レシピID:1760045360
  • 公開日:2024/10/29
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カテゴリ
しらす作り置き・冷凍できるおかずごま油ちりめんじゃこ
関連キーワード
しらす じゃこ ごま 作り置き
料理名
ごましらす
Jrとmc
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