かぼちゃのそぼろに レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 カボチャは種を取り除き、煮崩れ防止にちょっと大きめに切る
- 2 生姜はすりおろし、A(水、醤油、砂糖、酒、出汁の素)は合わせておく。
- 3 強火で熱したフライパンに、油大さじ1をひき、ひき肉と生姜を炒める。ひき肉の大半に火が通ったら、合わせておいた煮汁Aを入れて沸騰させる。
- 4 カボチャを入れ、柔らかくなるまで中火で煮る。
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