野菜なんでも!プルコギ レシピ・作り方

野菜なんでも!プルコギ
  • 5分以内
  • 300円前後
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野菜室の大掃除に。
タレが抜群です♪

材料(2人分)

  • 牛肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1/2本
  • aにんにく 3センチ
  • aしょうゆ 大さじ1
  • a酒 大さじ1
  • aごま油 大さじ1/2
  • aコチュジャン 小さじ1
  • a砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 aをあわせておきます。
  2. 2 にんじんを細切りにしてサラダ油でさっと炒める。
  3. 3 にんじんが少しクタッとしたら牛肉を入れる。
  4. 4 牛肉の色が変わったらもやしを入れる。
  5. 5 全体に火が通ったらaを入れて炒め合わせる。

きっかけ

にんじんともやしを野菜室から救済しました。 相性バッチリでした。

  • レシピID:1760044352
  • 公開日:2023/10/24
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カテゴリ
プルコギ簡単夕食牛バラ肉牛小間肉・切り落とし肉牛肉薄切り
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