めかじきのバルサミコソース＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 めかじきの両面にマジックソルトを振ります。
- 2 フライパンでオリーブオイルを温め、1を入れて片面焼き色が付いたら返します。
- 3 2に白ワインを加え、蓋をして弱火～中火で2～3分蒸し焼きにします。
- 4 蓋を外して※を加え、一度返します。
- 5 調味料にとろみが付いてきたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）焼き魚
- 料理名
- めかじきのバルサミコソース
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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