ナスの煮びたし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすは、横半分にきり、さらに8等分にきる。皮に切れ目を斜めに入れる。
5分くらい水につけておく。
しょうがは細切りにして☆と混ぜておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱しナスを皮を下にして入れて焼き色をつける。
裏面も焼き色をつける。 - 3 ☆を入れて蓋をして10分くらいくらい煮る。
- 4 そのまま冷まして、出来上がり。
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