揚げないチキン南蛮♪ レシピ・作り方

揚げないチキン南蛮♪
  • 約30分
  • 500円前後
won_ma
won_ma
鶏肉は焼いていますので油の片付けの手間が省けます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉40gを全体につけます。
  2. 2 サラダ油をひいて、皮面が下になるように中火で3分焼き、ひっくり返して3分焼きます。
  3. 3 さらにひっくり返して蓋をし、弱火で5分焼きます。
  4. 4 火がとおりましたら、Aの調味料を入れ、しっかり絡めます。
  5. 5 卵を茹で、タルタルソースを作ります。
    鍋に水と卵1個を入れ、沸騰してから10分煮ます。
  6. 6 卵の殻を剥き、白身をみじん切りします。
  7. 7 玉ねぎもみじん切りし、ラップに包み、電子レンジで30秒温めます。
  8. 8 手順6と手順7、マヨネーズ大さじ3を入れ、よく混ぜます。
  9. 9 鶏もも肉を盛り付けた上に、手順8で作ったタルタルソースをかけて完成です。

きっかけ

鶏肉で出来る調理工程が簡単な料理を作りたかったので。

おいしくなるコツ

お肉が分厚いと味が付きにくく、火の通りが悪くなるので、厚みを調整しながらカットします。

  • レシピID:1760042692
  • 公開日:2022/03/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉ゆで卵夕食の献立(晩御飯)チキン南蛮
won_ma
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • ranita
    ranita
    2022/05/03 13:47
    揚げないチキン南蛮♪
    揚げないで作るのがヘルシーで良いですね。とっても美味しかったです。また作ります!
  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2022/04/02 14:46
    揚げないチキン南蛮♪
    揚げずに作るとヘルシーですよね♪ とっても簡単に美味しく仕上げることができて良かったです。
    (-^〇^-)
  • あやまんぼう
    あやまんぼう
    2022/03/23 18:33
    揚げないチキン南蛮♪
    おいしくできました!
  • karamiki
    karamiki
    2022/03/14 06:05
    揚げないチキン南蛮♪
    とても美味しかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る