豚ももブロックのオニオンソース炒め レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
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1
豚肉のブロックを食べやすい大きさに切ります。
今回はモモ肉を使用しましたが、ヒレやバラでも美味しいです。
カロリーが気になる方はヒレをおすすめします! -
2
フードプロセッサーで玉ねぎを切り刻みます。
包丁でみじん切りや、おろしきですりおろすのもオッケーです! -
3
ボウルか食品用のポリ袋などにお肉と玉ねぎ、★の調味料を全て入れます。
味が満遍なく行き届くようによく揉みます。 -
4
冷凍する場合は食品用ポリ袋などに入れて、この状態で冷凍庫に入れてください。
1ヶ月程度保存可能です。 - 5 20分ほど味が染みるのを待ちます。
- 6 フライパンに先程のお肉、玉ねぎを全て入れます。
- 7 お肉に火が通り、タレがお好みの濃さになったら完成です。
きっかけ
お安いモモ肉のブロックをなんとか美味しく食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
冷凍して置いておくと、忙しい日など便利です。 タレを濃いめにするとご飯が進みますよー
- レシピID:1760042249
- 公開日:2021/10/20
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下味冷凍もできます!