フイッシュ＆チップス☆外はパリパリ中はふわふわ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
- 1 タラの切り身は、キッチンペーパーで、水気を取り、裏表に、塩コショウをしておく。
- 2 じゃがいもは、よく洗い、皮付きのくし切りにし、水分を、取っておく。
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3
衣作り
ボールに、☆をすべて入れて混ぜておく。もったりする感じ。
（重たすぎるときは、水を混ぜて、少しゆるめても大丈夫です）
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4
揚げ油１８０℃に熱し、ポテトをきつね色になるまでカラッと揚げる。
揚げてすぐに塩を全体にまぶす。
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5
揚げ油１８０℃に熱し、タラに衣をからめ、きつね色になるまで揚げる。
揚がったら、塩をまんべんなくまぶして出来上がり！
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りくもんマミー
現在、中高生食べざかり4人の男子＆よく食べる夫を持つ働く主婦です！
忙しい中、お弁当に、毎日のごはん作り、少しでもラク出来るように、激安食材を使いながら時短、節約、けどおいしいレシピを日々考案中です！
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