ご飯に合う！鶏モモ肉の玉ねぎソース焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏モモ肉 ２枚
- 玉ねぎ １個
- ★醤油 大さじ３
- ★みりん 大さじ２
- ★醤油 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★にんにくチューブ １０センチ
- ★しょうがチューブ １０センチ
- すりごま 大さじ２
- 炒め用油 大さじ１
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして★の調味料と合わせておきます。
- 2 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
-
3
フライパンに油を引いて鶏肉を皮目から焼いていきます。
火加減は強火で。
-
4
皮がパリッと焼き色がついたら、ひっくり返します。
-
5
反対側も焼き色が付いたら、玉ねぎとタレを入れてお好みの濃さに煮詰めます。
最後にゴマを混ぜたら出来上がり！
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よんぷー
小学生〜2歳の4人の子供を育てるアラフォー主婦です。趣味は筋トレ！節約もできてダイエット、腸活になる食事を意識しています。ダイエットは食事が９割！身体の中からキレイに健康になりたい。
楽天ルーム、Instagramでも「よんぷー」やってます。
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ご飯は多めに炊いてください。