厚揚げとしいたけの切り干し大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは千切りにする。
しいたけは薄切りにする。 -
2
厚揚げは熱湯をかけて一口大に切る。
切り干し大根は、洗って15分くらい水につけて水を切っておく。 -
3
フライパンにオリーブ油を熱しにんじんを炒める。
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4
油がまわったら、切り干し大根、しいたけ、厚揚げを、入れて炒める。
-
5
しんなりしたら、☆を、入れて炒める。
汁気がほとんど少なくなって来たら出来上がり。
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