シンプルロールケーキ レシピ・作り方

シンプルロールケーキ
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
へろー
へろー
おうち時間はおうちスイーツ!

材料(1人分)

  • 3個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 50g
  • ◎牛乳 大さじ1
  • ◎サラダ油 大さじ1
  • ◎バニラエッセンス 5滴
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★水 大さじ2
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 15g
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 1 卵を卵白と卵黄に分ける。、
  2. 2 卵白を泡立てる。
  3. 3 卵白に砂糖を加えて泡立てる。
  4. 4 卵黄を入れ、混ぜ合わせる。
  5. 5 薄力粉を入れ混ぜ合わせる。
  6. 6 5に◎を入れ、混ぜる。
  7. 7 クッキングシートで25センチ×20センチの方を作る。ホッチキスがあれば便利!
  8. 8 7に6を流し入れ、180℃15分焼く。
  9. 9 ★を温めて、シロップにする。
  10. 10 別のボウルに生クリームと砂糖15gを入れ、泡立てる。
  11. 11 8に9を塗り、10を塗る。
  12. 12 巻いて冷蔵庫で30分冷やし、粉糖をふってできあがり!

きっかけ

ロールケーキが食べたくて。

おいしくなるコツ

卵白はしっかり泡立てましょう! ハンドミキサーがないとしんどいです。

  • レシピID:1760041508
  • 公開日:2021/08/30
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カテゴリ
ロールケーキ生クリーム
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