厚揚げの野菜あんかけ 2 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯を、かけて一口大に切る。
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2
フライパンにオリーブ油を熱し厚揚げを両面焼いてお皿に盛り付ける。
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3
同じフライパンに、にんじん、ピーマン、もやし、えのきを入れて炒める。
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4
しんなりしたら、☆を、入れてとろみがつくまで煮る。
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5
厚揚げの上にかけて出来上がり。
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