肉じゃが エリンギ入 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは、
一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
にんじんは半月切りにする。
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2
フライパンにオリーブ油を熱しお肉を炒める。
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3
お肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、エリンギを入れて炒める。
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4
しらたきも入れて炒める。
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5
☆を入れて煮立たせる。
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6
煮立ったら、☆を入れて落し蓋をして、20分から30分くらい様子を見ながら煮込む。
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7
味がしみて、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。
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