ブロッコリーとチキンのバジルサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 とりもも肉は1口大にカットし、しめじはいしづきをとり冷凍ブロッコリーは500wで40秒チンして解凍する。
2. 2 トーストは表面にほんのり焼き色がつくまで焼く。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら鶏肉を炒める。
4. 4 両面に焼き色がついたらしめじ、ブロッコリーを入れて塩をかけて蓋をして蒸し焼きにする。

   

5. 5 鶏肉に火が入ったら火を止めて、2〜3分そのまま放置する。
6. 6 ボールにバジルペーストを入れ、5の具材を入れてよく馴染ませる。
7. 7 パンの上に具材を乗せて完成です。