子供が喜ぶ!たらこしらたき レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 しらたきは沸騰したお湯に入れ、再び沸騰したらザルにあける。食べやすい大きさにカットする。
-
2
たらこは薄皮を剥いでおく。
焼きたらこの場合は、薄皮を剥がして適当にバラしておく。 - 3 緑の野菜を入れる場合は細かくカット。写真は、茹でたブロッコリーを使用しています。
- 4 フライパンに白滝を入れ、乾煎りします。
- 5 水気がなくなったら、たらこと野菜を入れ炒めます。たらこに火が通ったら、ポン酢をひと回し入れ混ぜ合わせ出来上がり。
きっかけ
子供がしらたきを食べたいというので、大好きなたらこと食べてほしい野菜を一緒に入れて作りました。
おいしくなるコツ
しらたきの下ごしらえ(手順1)を行うと生臭くなりません
- レシピID:1760040313
- 公開日:2021/05/18
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