くずし豆腐と冷凍きのこの和風豆乳スープ○糖質オフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐（充填豆腐） 150g
- 冷凍きのこ※ 100g
- 無調整豆乳 120ml
- ほうれん草※（塩ゆであく抜き済） 2株分（茹でる前 約80g）
- 白だし 小さじ1~3
- あらびき黒胡椒 少々
作り方
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1
鍋に豆腐を入れヘラなどで崩す
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2
1に凍ったままの冷凍きのこ、豆乳を入れて火にかけ沸々してきたら食べやすい長さに切ったほうれん草を入れる
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3
再び沸いたら白だしを加えて混ぜる
-
4
器に盛って黒胡椒をふればできあがりです
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5
※ほうれん草はレシピID：
1760031580「レンジで簡単！時短☆ほうれん草の下茹で」を使って下茹でしたものを使用しました
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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