厚揚げの野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼きそば麺は水で洗ってほぐしておく。
2. 2 キャベツは一口大に切る。

   

3. 3 ピーマン、玉ねぎは細切りにする。

   

4. 4 にんじんも細切りにする。

   

5. 5 厚揚げは熱湯をかけてから、一口大に切る。

   

6. 6 フライパンにオリーブ油を熱し、厚揚げを、両面焼く。

   

7. 7 キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやしを入れて、炒める。
   しんなりしたらボウルに取り出しておく。

   

8. 8 同じフライパンに、焼きそば麺と水を入れて炒める。

   

9. 9 麺に火が通ったら、野菜を、戻して合わせる。

   

10. 10 ソースを、入れて炒めて混ざったら出来上がり。