牛肉ばらと長ねぎの醤油砂糖みりんの七味ぎゅうどん レシピ・作り方

牛肉ばらと長ねぎの醤油砂糖みりんの七味ぎゅうどん
  • 約10分
  • 300円前後
かんたんれぴこ
かんたんれぴこ
長ねぎと牛ばらをサッと煮て作る1人分の牛丼

材料(1人分)

  • ご飯 180g
  • 牛ばら肉 50g
  • 長ねぎ 50g
  • 七味唐辛子 ひとふり
  • 紅しょうが ひとつまみ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●水 100ml

作り方

  1. 1 鍋に●を入れ、火を付けます。
  2. 2 長ねぎを斜め切りし①の中に入れます。
  3. 3 ②が沸騰してきた所で牛バラ肉をくらえます。
  4. 4 そのまま牛バラ肉に火が通るまで煮込みます。
  5. 5 その間にご飯をどんぶりに盛ります。
  6. 6 ④ができたらご飯の上にまずは具材を乗せて、それから好みで汁を入れるのがおすすめ。
  7. 7 紅しょうがを添え、上から七味唐辛子をひとふりしたらできあがり☆

きっかけ

牛バラ肉があったので。

おいしくなるコツ

④では長ネギがしっとりする位まで煮込むのが個人的にはおすすめ。

  • レシピID:1760040066
  • 公開日:2021/04/30
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カテゴリ
牛バラ肉すき焼き牛丼長ネギ(ねぎ)
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牛丼 牛ばら 長ねぎ 牛すき
料理名
牛肉ばらと長ねぎの醤油砂糖みりんの七味ぎゅうどん
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つくったよレポート(1件)

  • きなこパン
    きなこパン
    2022/03/23 16:28
    牛肉ばらと長ねぎの醤油砂糖みりんの七味ぎゅうどん
    美味しかったです!また作りたいです。

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