グルラボで3分✨卵の信田煮（信田卵/巾着煮） レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは横半分にカット。
   
   口が開きにくい場合は、菜箸で転がすように押さえると開きやすくなります。

   

2. 2 湯呑みなどに固定し

   

3. 3 卵を割り入れたら、卵黄に楊枝で3箇所ほど穴を空けてください。
   
   爆発防止のためなので、卵黄を貫通するよう、しっかり刺してください。

   

4. 4 口を縫うようにして楊枝で止めたら

   

5. 5 麺つゆと水を入れたグルラボ（小）に入れます。
   
   グルラボをお持ちでなければ、耐熱容器でOK。

   

6. 6 フタをし、600Wで2分チン。
   
   耐熱容器ならラップをふんわりかけてください。

   

7. 7 取り出して返し、更に600W1分チン。

   

8. 8 少し柔らかくても余熱で火が入りますので、加熱し過ぎないようにお気をつけください。

   

9. 9 縦半分にカットして、お弁当にどうぞ♪