仕上げはグルラボで✨びっくりドンキー風ブロッコリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 100g
- サラダ油 ブロッコリーが半分浸かるくらい
- マヨネーズ 適量
- 【しょうが醤油】 ※下記を混ぜておく
- しょうが（チューブ） 小さじ1/2くらい
- 醤油 小さじ2
作り方
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1
オーブンは200℃7分で予熱します。
ブロッコリーは小房に分けてください。
芯の方から途中まで切り込みを入れて裂くと、花蕾がバラバラになりませんよ♪
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2
生のまま、サラダ油で揚げ焼きに。
ブロッコリーと油同時に入れてOK。
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3
揚げ色がついたら、キッチンペーパーで油を切ります。
-
4
グルラボ（大）に並べマヨネーズをかけて、200℃に予熱したオーブンで7分焼いてください。
グルラボをお持ちでなければ、ココット型やグラタン皿でもOK！
-
5
しょうが醤油を回しかけてできあがり♪
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グルラボならグラタン皿より全然軽い！オーブンの出し入れがラクですよ♪