豚汁アレンジ!今夜長芋とにらを入れてみました。 レシピ・作り方

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ミートソース
いつもは入れない具材を入れてみたよーん
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長芋
30g
にら
20g
にんじん
20g
えのき
30g
キャベツ
50g
豚こま肉
50g
しょうがすりおろし
少々
にんにくすりおろし
少々
だし汁
300cc
みそ
大さじ2

作り方

  1. 1
    長芋は短冊切りにする。豚こま肉とキャベツは一口大に切る。
  2. 2
    にらとえのきは3〜4cm幅に切る。
  3. 3
    にんじんはいちょう切りにする。
  4. 4
    熱した鍋に①〜④の食材を全て入れ、3分ほど炒める。
  5. 5
    だし汁をそそぎ、にんにくすりおろし、しょうがすりおろしを入れて15分ほど加熱する。
  6. 6
    野菜が柔らかくなったら火を止め、みそを入れてよく溶かしたら完成です!

おいしくなるコツ

にんにく、しょうがを入れるとコクが出てうまい! 社会人になってびっくりしたことは、みんな結構間食するんだなということ。複数の他人と丸一日一緒にいる機会がなくて気付かなかった。 お菓子ポリポリ、甘いコーヒーごくごくって感じでした。

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜を入れてみました。 逆に同期は私を見て「こんなに間食しない人いるんだな」と思ったそうです笑 何が言いたいかと言うと、今めちゃくちゃ間食してるんです。授乳言い訳にしてたら腹でてきた笑 いつ歯磨きしたらいいのかよく分からん

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
豚汁長芋にら

このレシピを作ったユーザ

ミートソース いつもつくれぽありがとうございます。 承認はお時間かかるかもしれませんが必ずしています! ★ホットクックレシピ★ 使用機種:KN-HW24C

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/18 12:40
またまた失礼します!ポイント投資は、投資の練習になってとても良いです!株価みたいなのが落ちている時にたくさん買って高くなったら売る感じです!ごちです!
りっさんさん
スープ的な感じでしょうか?画像越しでも旨みが伝わりうまうまそう!おーなるほどなるほど、初心者ですが超いい練習になりそう。やります!!またいい情報教えてください!

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