豆腐と野菜の四川風炒め＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は一口大に、韮は3～4cm程度の長さに、茄子は2cm程度の輪切りにします。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉と※を炒めます。
- 3 豚ひき肉が白っぽくなってきたら、1を加えて、合わせて炒めます。
- 4 野菜にも火が通ってきたら水を加え、沸くまで加熱します。
- 5 4に★を加え、1分程加熱します。
- 6 仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付けたら、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくったよレポート（1件）
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shimao02021/06/07 20:36
子供達は辛いの苦手なので、花山椒はあとがけで頂きましたーー
美味しかったです♡
ごちそう様でしたーー
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