青唐からし味噌エリンギのオーブンパン粉辛サクサク焼 レシピ・作り方

作り方

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   今回は楽天で１０００円前後で購入した「青唐からし味噌」という商品のアレンジになります(※その他辛い系味噌でも代用可能)

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   エリンギを用意します。

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   ３ミリ～５ミリ厚位にスライスしたエリンギをトースターの鉄板の上に重ならないように並べます。

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   ３分～５分焼きます。

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   その間にまずは青唐辛子を小さじ１いれ

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   その上からパン粉大さじ３・乾燥パセリ小さじ１／２。まずは青唐辛子を全体に均等に絡め

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   ごま油を小さじ１加えます。

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   醤油も小さじ１／２加えあとしっかり混ぜます。

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   トースターの中のエリンギに水が浮いてるのが確認できたところでトースターから出しひっくり返します、そして上から⑦をふりかけ

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    再びトースターで３分程度焼きます。

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    上がカリカリになったらお皿に移してできあがり☆