オリーブとマッシュルームのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オリーブは岩下食品の「オリーチェ」を使用。なければ他のグリーン/黒オリーブでも。
   
   ブラウンマッシュルーム→ホワイトマッシュルーム、長ねぎ→青ねぎにしてもOK。

   

2. 2 長ねぎはみじん切り、オリーブは種のまわりをこそげてみじん切り。

   

3. 3 マッシュルームは石づきがあればカットし、キッチンペーパーで拭いて汚れを取り、アイラップに入れます。
   
   指で簡単につぶれるので、みじん切りの必要なし♪

   

4. 4 みじん切りにした長ねぎとオリーブ、粉チーズ、マヨネーズを入れ混ぜ

   

5. 5 バゲットに塗り

   

6. 6 トースターで5分焼いたらできあがり♪