カレイの酒蒸しにいくらと葱のぶっかけお茶漬け～旦 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレイの切り身・いくら・ねぎ・お茶漬けの素を用意します。

   

2. 2 熱したフライパンにカレイを入れお酒をかけます。

   

3. 3 フライパンに蓋をしてそのまま蒸し焼きに。

   

4. 4 その間にご飯をお茶碗につぎ。

   

5. 5 カレイの全体がしっかり蒸し焼きになったところで。フライパンに１６０ccの水を注ぎフライパンからカレイの身を外し

   

6. 6 ご飯の上に置きます。

   

7. 7 フライパンの中の沸騰したお湯にお茶漬けの素を入れ

   

8. 8 ひとに立ちさせ

   

9. 9 ⑥に注ぎます。

   

10. 10 葱を刻んでカレイの上に置いて。

    

11. 11 いくらをかけたらできあがり☆