きくらげのしゃきしゃきした葱合わせ簡易つくだに☆ レシピ・作り方

きくらげのしゃきしゃきした葱合わせ簡易つくだに☆
  • 約10分
  • 300円前後
かんたんれぴこ
かんたんれぴこ
10分程度で作れる
コリコリ常備つくだに(*´ω`人

材料(1~3人分)

  • きくらげ 60g
  • 醤油 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 10g~15g

作り方

  1. 1 葱・きくらげを用意します。
  2. 2 きくらげは3ミリ幅程度にカットします。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、きくらげを炒めます。
  4. 4 醤油大さじ1を回し入れた後にはちみつ小さじ1を入れ煮詰めていきます。
  5. 5 はちみつが溶け、醤油等の汁気が飛んだなと思った所で葱を刻んでいれます。あとは最後に強火で軽く炒めたら
  6. 6 できあがり☆

きっかけ

乾燥きくらげを沢山貰ったので 乾燥きくらげの戻し方は レシピID:1760037938で 紹介してます。

おいしくなるコツ

醤油とはちみつを入れたあと しっかりかき混ぜつつ煮つめる事。

  • レシピID:1760037946
  • 公開日:2020/12/27
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関連情報

カテゴリ
きくらげ佃煮しょうゆ万能ねぎ
関連キーワード
きくらげ はちみつ 醤油
料理名
きくらげのしゃきしゃきした葱合わせ簡易つくだに☆
かんたんれぴこ
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