茄子豚丼＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は2cm程度の厚さに切り、豚ばら肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスします。
- 2 茄子の断面に片栗粉を薄くまぶします。
- 3 フライパンでサラダ油を温め、2の両面を焼き、一旦取り出しておきます。
- 4 フライパンにサラダ油を追加し、豚ばら肉と玉ねぎを炒めます。
- 5 豚ばら肉と玉ねぎに火が通ってきたら、茄子を戻し、※を加えます。
- 6 全体に調味料が絡まってきたら火を止めます。
- 7 丼ぶりにご飯をよそり、6を乗せたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 茄子豚丼
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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