白菜と鶏肉だけ！とりやさいみそ鍋再現レシピ！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏肉（胸、モモどちらでも） 400〜600g
- 白菜 1/2玉
- 水 1〜1.3ℓ
- ⭐︎合わせみそ（出汁入り） お玉1杯半くらい
- ⭐︎料理酒 大さじ1
- ⭐︎みりん 大さじ1
- ⭐︎砂糖 大さじ1
- ⭐︎和風出汁（できれば鰹） 小さじ1
- ⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ1
- ⭐︎塩 小さじ1/2
- ⭐︎おろしにんにくチューブ 5センチくらい
- ⭐︎一味か七味 少々
- ⭐︎白ごま（あれば 小さじ1くらい
作り方
- 1 鶏肉と白菜を食べやすい大きさに切る。
-
2
1と水を鍋に入れ加熱する。
肉に火が通ってきたら⭐︎を入れる。 - 3 具材に火が通ったら完成。
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関連情報
二時のかっぱ
主婦歴9年めです。
4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介しています。
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みすけぴ2021/12/26 19:22
美味しく頂きました
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