アスパラ、えび、黄パプリカのあっさりソテー! レシピ・作り方

アスパラ、えび、黄パプリカのあっさりソテー!
  • 約15分
  • 300円前後
ミートソース
ミートソース
彩りがきれいです!

材料(1人分)

  • アスパラ 50g
  • 黄パプリカ 20g
  • むきえび 3個
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • コンソメ 少々

作り方

  1. 1 アスパラは根元の固い部分をピーラーでむき、食べやすい長さに切る。電子レンジで1分加熱してやわらかくしておく。
  2. 2 黄パプリカは縦に細切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、アスパラ、黄パプリカを入れて1〜2分炒める。
  4. 4 むきえびを入れ、固くなりすぎない程度にさっと炒める。
  5. 5 塩こしょう、コンソメを入れて味を整え、全体をよく混ぜ合わせたら完成です!

きっかけ

カラフルなソテーが作りたくて! 5時に目覚めて、よしゃこのまま色々やろう!と思ったのに眠すぎた。寝てもいいんですがもったいないので、眠気覚ましにファンモンのPVを見てひと笑いして目覚めました笑 まじでセンターにしか目がいかない

  • レシピID:1760037276
  • 公開日:2020/11/02
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