卵と野菜の洋風炒め++ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 卵は溶きほぐしてから、マヨネーズを加えてよく混ぜておきます。
- 2 キャベツはざく切りにし、しめじはほぐし、人参は短冊切りにしておきます。
- 3 フライパンでオリーブオイルと刻みにんにくを温め、2を軽く炒めます。
- 4 野菜に火が通りきらない内に、卵を加え、更に※を振ります。
- 5 少し置いたら、卵を大きくかき混ぜるように全体を混ぜたら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 卵と野菜の洋風炒め
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