カレーをアレンジ！ほうれん草たっぷり鉄分カレー レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレー（手作りでも市販でも） お玉2杯分
- ほうれんそう 1/2束
- バター 小さじ1
- 牛乳 大さじ2
- スライスチーズ 1枚
- ごはん 200g
作り方
- 1 たっぷりのお湯をわかし、ほうれんそうを入れて15秒ほどさっとゆでて水にさらす。後からカレーと加熱するので少し固くてもおっけー
- 2 ①の水気をよくきり、5〜6cm幅に切る。
- 3 鍋にカレーを入れ、牛乳、バター、スライスチーズを入れてよく混ぜる。
- 4 ③に②を入れ、ほうれんそうが好みのやわらかさになるまで加熱する。
- 5 ごはんにかけて完成です！
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私も健康診断では毎年貧血ひっかかるよ